Оснащение торгового зала на примере магазина «у дома»

«Удачная планировка торгового зала – первый шаг к процветанию вашего бизнеса»

  • Формат торговой точки - магазин «у дома» , т.е. небольшой магазин шаговой доступности

  • Ассортимент магазин состоит из товаров повседневного спроса

Небольшая площадь магазинов «у дома», маленький штат, не широкий ассортимент товара определяют требования, при выборе оборудования магазина. Таким образом, компактность, надежность и экономичность — это основные критерии при выборе торгового оборудования. Кассовые места должны быть максимально удобными и функциональными.

Очень важной составляющей магазиностроения является грамотно спланированный торговый зал, где все продумано до мельчайших деталей. Перед специалистами компании «ШТРИХ-М-СПб» заказчик поставил главную цель: сделать торговый зал магазина удобным для покупателей и оптимально продуманным с точки зрения планировки. Для выполнения данной цели были обозначены следующие задачи:

  • весь ассортимент товаров разместить на стеллажах – наиболее оптимальное торговое оборудование для магазинов

  • покупатели в торговом зале должны спокойно ориентироваться и удобно передвигаться;

  • распределения на зоны для разных товарных категорий должно быть эффективным – приносить максимальную экономическую выгоду;

  • торговое оборудование для продуктового магазина должно быть установлено с наибольшей эффективностью;

  • продумать и то, насколько комфортно, в эмоциональном плане, будут чувствовать себя покупатели. Обстановка должна способствовать людей сделать как можно больше покупок.

Специалисты компании «ШТРИХ-М СПБ» торговое пространство разделили на три зоны, оформив их по всем правилам, которые покупателем легко идентифицируются. 

Входная зона – это начало торгового зала. И она может занимать территорию от одного и более метров, все зависит от общего размера торгового зала. Задача, которая стоит перед входной зоной – это вызвать положительное настроение у покупателей. Это приведет к тому, что во время нахождения в магазине потребители обратят свое внимание на некоторые товары импульсного спроса или новинки. Так что первым делом, входя в торговую зону, покупатель просто обязан увидеть понравившийся товар на стеллажном оборудовании, вызывающий у него радостные и восторженные эмоции.

Кассовая зона – это, так называемая, «горячая» зона, находящаяся в торговом зале. Ведь любой покупатель, пускай он пришел купить всего лишь одну буханку хлеба, обязательно подойдет к кассе. Кассовый узел установили рядом с входной зоной - так удобнее для покупателей. Выйдя из торговой зоны, они могут сразу же переместить свой товар из корзинок и тележек в свои сумки или пакеты.

Чтобы планировка торгового зала была действенной необходимо не забывать о таком важном решении, как организация покупательского потока. Организовывать такие потоки необходимо так, чтобы, как можно больше людей могло посетить всю территорию торгового зала.

Зона основного потока покупателей – это грамотный шаг управляющего магазина для правильной организации и направления покупателей. Это должна быть «магистраль» в магазине, главное требование к которой – это то, что она не должна нигде прерываться. То есть она начинается в одной точке, там же и заканчиваться (замыкаться). 

торговый зал

А теперь поговорим о торговом оборудовании, которое было установлено в данном магазине. Ведь разный товар требует и разного отношения к себе, и хранения. Итак:

Пристенное оборудование подойдет для хранения или выкладки практически любого товара. Это могут быть, как пищевые продукты, так и хозяйственные товары или бытовая химия и другое. 
Стеллажи пристенные– это конструкция многоярусная, имеющая вертикальные стойки, а также неглубокие горизонтально стоящие полки, которые ограничены стенками сзади. Стеллажное оборудование очень легко монтируются.

островной стеллажОбычно островное оборудование находят свое местоположение в самом центре зала, что дает возможность покупателю подойди с двух разных сторон к товару. Островные стеллажи эффективно задействуют центра зала.

 

 

угловой стеллажСтеллажи угловые помогают задействовать углы торгового зала. Тем самым, они соединяют между собой пристенные стеллажи. Угловые стеллажи позволяют разместить большее количество товаров.

 

 

кассовый бокс

Для кассовой зоны был выбран компактный кассовый бокс Stream-M-150. Это оптимальное решение для небольших магазинов: низкая цена, небольшие габариты, максимально легкая и упрощенная конструкция. Кассовый бокс не снабжен транспортером. Кроме того, кассовый бокс Stream-M-150 имеет универсальную разборную конструкцию; долговечное покрытие, которое сделано порошковой краской, высокого   качества, а монтаж занимает минимум времени.

Оборудование рабочего места кассира

Наиболее актуальным выбором кассового аппарата для минимаркета будет бюджетная компактная POS-система с предустановленной программой кассира, такая как POS-система "ШТРИХ-Light POS" . Данное решение актуально особенно если учесть,что в состав POS-системы входит не только бесплатная кассовая программа, но также фискальный регистратор, инфракрасный детектор банкнот,монитор кассира, POS-клавиатура считыватель магнитных карт, дисплей покупателя и операционная система.

К POS-системе подключается сканер штрих-кода. В основном, для минимаркета выбирают ручной лазерный сканер. На рабочем месте кассира часто устанавливают настольные весы либо весы с печатью этикетки в торговом зале. Есть другое решение - встроенный в кассовый бокс весовой модуль, совмещенный со сканером штрих-кода.

А также если в состав POS-системы не входит детектор банкнот, то важно, чтоб на кассе было оборудование для отслеживания фальшивых купюр. Для быстрого и точного пересчета наличности необходим счетчик банкнот, его устанавливают в подсобном помещении.

Товароучетная программа находится на компьютере или ноут-буке владельца магазина либо в самой POS-системе. Для инвентаризации подойдет недорогой терминал сбора данных и принтер печати этикеток.

Стоит заметить, что в настоящее время существуют POS-комплекты, включающие необходимое оборудование и программное обеспечение для автоматизации магазина. Так, POS комплект FlyPos:Aтоматизация BASE 001 включает в себя компактный POS-терминал FlyPOS PRO с операционной системой и программой кассира, ручной сканер QuickScan Lite KIT, фискальный регистратор ККМ "ШТРИХ-М-ФР-К" RS/USB и товароучетную программу «Штрих-М: Торговое предприятие 5».

Безусловно, данный проект магазина осуществлен с учетом особенностей именно этой торговой точки. Специалисты компании «ШТРИХ-М-СПб» в каждом проекте осуществляют задачи, предоставленные заказчиком, и предоставляют наиболее подходящее решение. Для получения дополнительной информации, обращайтесь по телефону: +7(812) 622-11-00.

Не нашли ответ на свой вопрос?

Оставьте свои контакты и наши специалисты ответят на все вопросы!

Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Возврат к списку