SKU: что это в торговле

18 сентября 2023 11:00

Ритейл считается сложной сферой, которая работает по собственным законам. Чтобы эффективно продавать, развивать бизнес и получать заработок, нужно использовать для этого разные технологии учета и стимулирования. Эксперты оперируют еще и специальной терминологией. Например, они используют фразу Ску. Многие новички считают ее непонятной, так как даже не представляют расшифровку и примерное применение в торговле. Стоит разобраться в этом подробнее перед тем, как начать глубоко изучать маркетинг и продажи.

Подробнее об определении

Фразу «Stock Keeping Unit» на русский язык можно перевести по-разному, но большинство останавливается на таком варианте, как «единица складского учета». Этот термин удобен в использовании и в принципе передает суть. Чтобы не называть несколько сложных слов подряд, многие просто говорят SKU.

Еще существует такое понятие, как номер СКУ. Речь идет об уникальном складском идентификаторе. Это индивидуальный код. Его присваивают для каждой группы товаров, которую в принципе предлагает для заказа и приобретения компания. Благодаря этому значению можно узнать общую информацию о продукте, что очень удобно.

Указываются такие характеристики:

вес;
расположение на складе или в магазине;
упаковка;
дата реализации;
место.

Многие декларируют позиции через СКУ, поскольку это быстро и удобно. Так работник фирмы без особого труда сможет узнать главную информацию о товаре и использовать ее для заполнения документации или сбора партии на продажу.

Как СКЮ используется в торговле

Многим новичкам области мерчендайзинга интересно, что такое sku в торговле и для чего он используется. Дело в том, что сам по себе ритейл – сложный бизнес. Чтобы он приносил доход, нужно систематизировать запасы товаров и все тщательно планировать. Без этого не получится выйти в плюс, особенно, если компания большая, постоянно открывает новые филиалы или отделения. Вот почему многие и используют товарный номер. Главная цель этого идентификатора – предоставить точную фиксацию всех товаров из ассортимента компании и внести их в систему учета. Как правило, СКЮ часто используют маркетологи, менеджеры по продажам.

Можно рассмотреть все на примере, чтобы разобраться детальнее. Например, есть два товара, которые почти идентичны. Рассматривается минеральная вода, которая продается без газа и с ним. При этом, продавец обязательно должен присваивать этим двум позициям разные артикулы. Если же тара разная, например, 0,5 и 1 л, то тогда это не два, а четыре номера. Так получится через SСU отслеживать движение всех партий, даже тех, чей срок годности уже подходит к завершению. Помимо этого, появится возможность проводить полный анализ издержек, которые связаны с конкретными товарами. В дальнейшем специалисты смогут корректировать ассортимент при помощи этой системы и таким образом увеличивать прибыль. Разобравшись с тем, что такое скю в торговле, профессионал сможет всего за пару секунд найти необходимую позицию на полке супермаркета, что очень удобно.

Зачем нужен SKU для учета?

Чтобы работать эффективно и на результат, предприятию нужно свести к минимуму остатки товаров на складе. Если инвентаризация будет проведена неправильно даже один раз, то тогда нереализованных изделий будет больше, а это значит, что предприниматель столкнется с финансовыми проблемами.

Менеджеры при проведении инвентаризации часто сталкиваются с образованием неликвида или увеличением поставок, которые превышают нужные объемы. Выходит, что появляется товар, который по разным причинам невозможно продать в таком количестве. Из-за этого деньги будут потрачены зря, а на складах образуется лишний запас продукции. Еще одна проблема, с которой может столкнуться менеджер – это несоответствие информации из рабочей учетной системы, из-за чего вся техническая документация будет составлена с ошибками.

Чтобы свести все потери к минимуму, нужно понять детальнее аббревиатуру sku, разобраться с тем, что это на ozon и активно использовать эту универсальную систему шифрования в работе. Она будет охватывать полностью все товары и именно так получится отслеживать любые товарные изменения.

Немного об использовании СКУ в мерчандайзинге

Stock keeping unit позволяет довольно быстро добиться стабильно высокого показателя прибыли. Но для этого нужно глубоко изучить проблему, провести дополнительный анализ рынка сбыта, выявить уровень спроса на определенные позиции. Так получится понять, в чем клиенты заинтересованы больше. Это поможет определить рейтинговые товары. Один из этапов – проведение классификации продукции по набору критериев.

Учитываются такие характеристики:

тип упаковки;
сорт;
объем.

Присвоить идентификатор можно при помощи двух видов анализа. Речь идет про ABC и XYZ. Первый нужен для того, чтобы можно было все единицы разделить по степени важности, а второй – чтобы распределить товары по запросам потребителя. Еще эксперты могут составить потенциальный прогноз, чтобы таким образом расширить статистику.

После того, как сотрудники компании все изучат, нужно назначать индивидуальный номер.

Рассматривают такие параметры:

доля реализаций от совокупности продаж;
оборот;
спрос продаваемых единиц.

Количество sku никаким образом не ограничивается. Учитывая все эти признаки, мерчендайзеры смогут выделить ряд наиболее популярных единиц среди всего ассортимента и указать, что они относятся к категории со стабильным показателем сбыта. Также можно вычислить самые востребованные товары, которые нравятся небольшой группе лояльных клиентов. Так получится грамотно все единицы распределить по торговому залу.

При помощи squ профессионалы смогут создать результативную схему размещения продукции на сайте или в магазине, плюс подсчитать оптимальное количество. Так получится увеличить количество продаж в будущем и сэкономить личное время.

СКУ и планирование

Что такое расшифровка скю в торговле? В области планирования она играет не последнее значение. Необходимо всегда контролировать остатки продукции на складах и параллельно разрабатывать стратегию реализации, производства. Для этого менеджеры составляют собственный СКУ. Важно подобрать грамотный подход, чтобы сама компания зря не тратилась на ненужную единицу, которую еще называют product. Если делать заказы вовремя и четко контролировать все объемы, получится снизить уровень финансовых издержек, плюс на складских объектах не будет ненужных запасов, которые могут потерять срок годности или свою актуальность.

Как фэйсинг взаимосвязан с SKU?

SKU id может улучшить популярность товара, поскольку многие профессионалы уверены в том, что она зависит непосредственно от качества продукции. Важно обратить внимание на то, что немаловажную роль играет еще и расположение. С этим как раз и может помочь эскаю. Обычно мерчендайзеры самостоятельно продумывают, где лучше разместить позицию и не всегда это получается удачно.

Если изучать статистические данные, то известно, что всего 20% наименований фигурирует от 80% общих продаж. Это значит, что есть часть продукции, которая пользуется наибольшей популярностью. Такие изделия нужно размещать на самых видных местах. Вот зачем нужна sku товара. Идентификатор используется для отслеживания динамики спроса. Кстати, стоит отметить, что она зависит еще и от сезона. Статистика может «проседать» или улучшаться. Ориентируясь на актуальную ситуацию, специалисты проводят фэйсинг. Это расстановка товаров в зале. Расшифровка Sku позволит сделать это максимально грамотно.

Предложение готовых решений

Можно использовать сku для маркировки, е-commerce, учреждений и производств.

В первом случае система даст возможность на 100% исключить прием на склад контрафактного товара и автоматически отслеживать поставки от производителя. Скорость отгрузки и приемки, как правило, сильно влияют на показатель е-commerce бизнеса. Если использовать современные технологии и эффективные мобильные инструменты, то можно значительно ускорить процесс.

Преимущества СКЮ:

полная автоматизация;
подходит даже для новичков;
не требует постоянного ухода и настройки;
простое управление;
только точные расчеты.

Система позволит повысить точность учета имущества организации, перемещения отдельных единиц и контроля сохранности товаров. Руководители смогут свести к минимуму вероятность естественных потерь и краж товара. Что касается производства, то там ску (расшифровка как Stock Keeping Unit) требуется для того, чтобы можно было повысить эффективность деятельности предприятия благодаря использованию мобильной автоматизации.

Чем SKU отличается от UPC?

Довольно часто эту систему путают с Universal Product Code. Речь идет об американском стандарте штрих-кодов. Последний – это система учета единиц продукции, но она более глобальная. Если углубляться в теорию, то идентификатор такого типа обычно состоит не только из цифр, но еще и из букв. Он демонстрирует информацию о производителе и самом товаре. Отличается UPC еще и правилами составления. Если для СКУ нет никаких стандартов и в принципе любой метод универсален, компания может выбрать любой подходящий метод, то UPC нужно создавать только по международному единому регламенту.

Отличить один номер от другого визуально можно по одному популярному признаку. Universal Product Code всегда есть на ценнике, на который смотрит покупатель. Stock Keeping Unit печатают только для складских сотрудников и внутреннего применения.

Как правильно использовать СКУ

В основном эта система касается товароведения, но важно обратить внимание на то, что использовать идентификатор можно и в других направлениях. Это универсальный инструмент. Подходит для мерчандайзинга, поскольку так специалисты могут быстро выявить самые востребованные товары и грамотно разместить их на сайте или на полках магазина.

Еще система активно применяется в области оказания услуг, маркетинге и логистике.

Главное значение СКЮ для ритейла

В розничной торговле СКУ можно использовать для внутреннего учета всех товаров. Идентификатор преобразует все отдельные позиции в единый набор данных, который попадает в базу и потом отслеживается всего за пару кликов.

Руководство без труда сможет контролировать движение отдельных продуктов или больших партий. Так получится упростить инвентаризацию, сократить потраченное время и количество необходимых сотрудников, а это значит, что деньги останутся в бюджете компании.

СКУ для поставщиков

Компании часто используют Stock Keeping Unit для рационального управления остатками товаров на складах. Так получится избежать просрочки и накопления тех единиц, которые не пользуются спросом у потребителей. Статистика показывает, что СКЮ отлично предотвращает заморозку немалых бюджетов, поскольку залежавшиеся на складах товары просто отсутствуют.

Как назначить идентификатор

Нет общего стандарта. Менеджеры разных компаний самостоятельно создают систему кодов. В основном специалисты изучают ассортимент, вводят в шифр название позиции, первые буквы бренда-производителя, тип товара, его особенности, размеры, вес, упаковку. Все это может быть в любом порядке и сокращении, как удобно изготовителю или продавцу.

Можно составить единый план для компании и распространить его среди сотрудников, чтобы все создавали уникальный код по одному принципу. Так получится избежать путаницы при расшифровке.

Выводы

SKU – уникальный идентификатор, который специалисты присваивают всем группам. По коду можно узнать все детали о товаре, начиная с размера и заканчивая упаковкой. Этот стандарт используется только внутри компании на складах. Он позволяет избежать нерациональных закупок и расточительства, увеличить потенциальный доход компании по необходимости.

Идентификатор часто применяют в учете, мерчандайзинге и торговой сфере. Он заработал положительную репутацию и защищает от лишних закупок, образования неликвида, что позволяет существенно экономить.

У Вас остались вопросы о СКУ? Оставьте заявку и наши специалисты вас проконсультируют!